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韓国人の大好きなインスタントラーメン専門店
私も韓国留学で韓国に来る前までは、インスタントラーメンという物は家で作って食べるものだと思ってました。
しかし韓国はインスタントラーメンをお店で料理して出してくれる분식점(ブンシキチョム)が沢山あります。
분식점(ブンシキチョム)とは？
キンパブを中心に、ラーメン、うどん、トンカツ、ラッポキ、トッポキ等、自宅で簡単に作って食べるメニュー中心のお店です。簡単な料理はなんでもありますし値段もお手軽価格なので、韓国人老若男女に幅広い人気があります。日本でいう大衆食堂？みたいなものでしょうか。私も何を食べていいか迷ったらブンシキチョムに行く事が多いです。
新村であまり知られてないが、歴史の古い大衆食堂「신계치」
外からみると植木屋さんかな？と思う趣きですが、食堂です。入口からして食堂に見えないからか、あまりお客さんが入ってるイメージではありません。知る人ぞ知るお店という感じでしょうか。
昔日本のNHKでも放送されたようです。
変わったメニュー
韓国留学にきてから結婚して今まで10年以上住んでますが、メニューをすぐに理解できなかったのは久しぶりでした。
ただ、キンパブとラーメンを食べたいのに、注文の仕方がわかりません（笑）
夫に任せました。
キンバブとラーメンが出てきました。
특라면5000ウオンを頼みました。
ラーメンに卵、チーズ、オデン(さつま揚げみたいなの)カニカマが入った特ラーメンです。ラーメンはどうも辛ラーメンベースみたいです。
[신계치]のオリジナルキンパブ
どうもここ신계치のオリジナルキンパブみたいです。これ、他のお店のキンパプと違って日本の海苔巻きに近い味でかなり美味しいです。
メニューの読み方
ここはラーメンがメインのお店なので、1番上に載ってるメニューはラーメンのメニューになります。
신⇒신라면 辛ラーメン
너⇒너구리 ノグリ
안⇒안성탕면 アンソンタンミョン
치⇒치즈 チーズ
계⇒계란 卵
곱⇒곱장??ホルモン？？
これで何となくわかりますよね？？
신계치⇒신라면,계란,치즈(辛ラーメン＋卵＋チーズ)
너계치⇒너구리,계란,치즈(ノグリ＋卵＋チーズ）
안계치⇒안성탕면,계란,치츠(アンソンタンミョン＋卵＋チーズ）
신계⇒신라면,계란辛（ラーメン＋卵）
너계⇒너구리,계란（ノグリ＋卵）
안계⇒안성탕면,계란（アンソンタンミョン＋卵）
신치⇒신라면,치즈（辛ラーメン＋チーズ）
너치⇒너구리,치즈（ノグリ＋チーズ）
안치⇒안성탕면,치즈（アンソンタンミョン＋チーズ）
신⇒신라면（辛ラーメンのみ）
너⇒너구리（ノグリのみ）
안⇒안성탕명（アンソンタンミョンのみ）
等などです。
メニューありすぎで悩んでしまいます。
お会計は現金かその場での銀行振り込み
他のお客さん達が会計する時に、
「現金ないの？なければ振り込んで。」とカードは嫌がってました。店内に銀行口座番号が書いてあります。韓国では皆さん携帯で簡単に振込ができるようにしてる人が多いので、その場振込でも不便してないようです。
変わっているので韓国留学中一度は行ってみると楽しいかも
オーナー目線のお店なので、お客様第一ではないですが、キンパブは美味しいですし、値段も安いので
韓国留学中に一度行ってみるのも良いのでないかな？と思います。
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