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チムタクとはチムは「煮込む」 タク「鶏」、その名の通り「鳥の煮込み料理」です。
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치즈를 사랑한 찜닭 新村店
치즈를 사랑한 찜닭
「치즈를 사랑한 찜닭 新村店」はソウル地下鉄2号線の2番出口からヨンセ大学正門への道路沿いに位置しています。
店内
店内は広い方です。2人、4人席があり、テーブルも10席以上ありました。窓側の席からは、新村の街並みも見えます。
メニュー
까망 찜닭 (Soy Sause) |
醤油ベースで煮込んだチムタく |
빨강 찜닭 (Red pepper Sause) |
唐辛子ベースで煮込んだ甘辛いチムタク |
S(2人)21,000KRW
M(3人)29,000KRW
L(4人)37,000KRW
뻬は骨付きの肉、순살は骨なしです。どちらかを選べます。
辛いのが苦手な人は까망 찜닭を頼むと良いです。また、チーズトッピング3000ウオンがお勧めです。
까망 찜닭Mサイズ29,000ウオン
+チーズトッピング3,000ウオン
=32,000ウオン
+チーズトッピング3,000ウオン
=32,000ウオン
鶏肉のほかに、チーズ餅、玉ねぎ、タン麺、ジャガイモなどが一緒に柔らかく煮込まれています。
ソースはちょっと濃い方ですが、鶏肉と一緒に食べると、ちょうどよい味になります。
カマンチムタくは辛くないので、骨なしで頼めば、子供でも安心して食べられます。
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食べ終わった後、残ったソースへ御飯1000ウオンを2つ混ぜて混ぜご飯にしました。海苔ももらいました。
この混ぜご飯が最高なんです!
チムタクのお店は多いですが、個人的にはこの「치즈를 사랑한 찜닭」が一番おいしいと思っています。日本から友人が来ると必ず食べに行くお店です。
アクセス
住所
서울 서대문구 연세로 29
29 Yonsei-ro, Seodaemun-gu, Seoul
営業時間
11:30 ~22:30