韓国に来たら絶対食べたい!鳥の甘辛煮「チムタク」 Array

Array

韓国に来たら絶対食べたい!鳥の甘辛煮「チムタク」
この記事はだいたい 3 分前後で読めます。
チムタクとはチムは「煮込む」 タク「鶏」、その名の通り「鳥の煮込み料理」です。

치즈를 사랑한 찜닭 新村店

치즈를 사랑한 찜닭

ビルの2階。外観がちょっとぼろぼロですが営業しています。

치즈를ちずる 사랑한さらんはん 찜닭チムタク 新村店」はソウル地下鉄2号線の2番出口からヨンセ大学正門への道路沿いに位置しています。

店内

店内は広い方です。2人、4人席があり、テーブルも10席以上ありました。窓側の席からは、新村の街並みも見えます。

メニュー

까망 찜닭かまんチムタク
(Soy Sause)
醤油ベースで煮込んだチムタく
빨강 찜닭パルガンチムタク
(Red pepper Sause)
唐辛子ベースで煮込んだ甘辛いチムタク

S(2人)21,000KRW
M(3人)29,000KRW
L(4人)37,000KRW

ピョは骨付きの肉、순살スンサルは骨なしです。どちらかを選べます。

辛いのが苦手な人は까망 찜닭を頼むと良いです。また、チーズトッピング3000ウオンがお勧めです。
お通しのサラダと大根の漬物
까망 찜닭かまんチムタクMサイズ29,000ウオン
+チーズトッピング3,000ウオン
32,000ウオン

鶏肉のほかに、チーズ餅、玉ねぎ、タン麺、ジャガイモなどが一緒に柔らかく煮込まれています。
ソースはちょっと濃い方ですが、鶏肉と一緒に食べると、ちょうどよい味になります。

カマンチムタくは辛くないので、骨なしで頼めば、子供でも安心して食べられます。

[adcode]

チーズトッピング追加

食べ終わった後、残ったソースへ御飯1000ウオンを2つ混ぜて混ぜご飯にしました。海苔ももらいました。

この混ぜご飯が最高なんです!

チムタクのお店は多いですが、個人的にはこの「치즈를ちずる 사랑한さらんはん 찜닭チムタク」が一番おいしいと思っています。日本から友人が来ると必ず食べに行くお店です。

アクセス

住所
서울 서대문구 연세로 29
29 Yonsei-ro, Seodaemun-gu, Seoul

営業時間

11:30 ~22:30

TOPへ